Ниотамори — это ритуальное принятие пищи (суши) с обнаженного женского тела, при котором женщина служит в качестве стола.Эта древняя японская традиция, перекочевав в наше время, пользуется огромной популярностью не только в Японии.

Считалось, что еда согревается телом красавицы и получает ее энергию. Ритуал длился примерно 6 часов. В древней Японии стать столом для суши могла только девственница.
Обнаженные суши–модели впервые возвратились в современности на тайных пиршествах Якудза — японской мафии как символ роскоши и богатства.

По традициям этой церемонии,девушка ложится на пол или на стол лицом вверх, на нее сверху накладывается традиционная японская еда,в пупок наливается соевый соус. Поедание ритуальной пищи происходит при помощи палочек.Дотрагиваться руками до обнаженной плоти запрещено.Все это время девушка должна лежать неподвижно.