После длинной дороги любой путешественник жаждет вкусно покушать, чтобы восстановить силы и приготовится к продолжению путешествия. Если касаться выбора заведения, где можно вкусно и недорого покушать, то здесь огромный выбор и не менее огромное предложение.

Очень популярной в последнее время стала кавказская кухня, которую выбирает большинство клиентов и поэтому все чаще посещают заведения кавказской кухни.

Какой ресторан можно посетить в качестве примера?

Ярким примером такого заведения является ресторан «Мамалыга», открывающий перед посетителями всю красоту и дух кавказкой кухни. «Мамалыга» — это сеть ресторанов, среди которых стоит особо отметить ресторан Мамалыга в Санкт-Петербурге, на проспекте Ленина и проспекте Энгельса.
Такого рода заведения являются тематическими и соединяют в себе лучшее от выбранной тематики.
Ярко оформленные залы, ароматная пища, качественные продукты и незабываемая атмосфера, позволят посетителю окунутся в выбранную обстановку, а также неплохо перекусить за символическую цену.
Основной изюминкой таких заведений как «Мамалыг», о которой подробно можно узнать посетив сайт ресторана, является уникальная обстановка, позволяющая клиенту, окунутся в культуру выбранной страны. Посетив такое заведение, можно с уверенностью говорить, что клиент реально побывал на Кавказе.

В чем заключаются особенности подобных заведений?

Такого плана заведения, в основном, отличаются ручным оформлением, что имеется в виду? Практически все элементы декора – это ручная работа, выполненная мастерами из натуральных материалов. Ручная резьба на мебели, выбор дорогих пород древесины – все это отличительная особенность ресторана такого уровня.
Также порадует кухня, соединяющая в себе все лучшие традиции Кавказа. Шеф-повар тщательно следит за технологией приготовления блюд, чтобы они сохраняли традиции и отражали всю специфику кухни.

К примеру «Мамалыга» порадует клиентов бастурмой, сациви традиционными и самостоятельно приготовленными лавашами.
Также приятным дополнением к кухне и атмосфере таких заведений станет внимание персонала, а также блюда от шефа, пользующиеся очень большой популярностью у клиентов. Шеф-повар ресторана обычно берется за любое даже самое сложное в приготовлении блюдо с целью максимально порадовать клиента вкусным и ароматным произведением кавказской кухни. Всех гостей порадуют комплиментами от шефа, которые не оставят даже самого переборчивого клиента равнодушным.
Несомненным плюсом являются сезонные меню, включающие блюда, приготовленные из свежих продуктов, которые шеф-повар лично отбирает на фермах высшей квалификации.

Можно ли проводить банкеты в таких ресторанах?

Рассматривая возможность проведения банкетов в таких заведениях, клиент точно не ошибется, поскольку внимательный персонал всегда поможет с организацией и внесет предложения, основанные на опыте проведения подобных мероприятий. Также персонал поможет заказать все необходимое, причем с клиента не изымается дополнительная плата.
Кавказская кухня – это неповторимые колориты культуры Кавказа, которые кухня максимально передает клиенту.

Ресторан Мамалыга в Санкт-Петербурге http://spb.restoran.ru/spb/detailed/restaurants/mamalyga/